Nuestra principal actividad es la importación, exportación y comercialización de productos del mar.
Fabrica de salazones (mojama, huevas, bonito), ahumados (salmón, atún, pez espada) y congelado (rodajas y lomos de atún, pez espada y marlin).
Elaboramos artesanalmente salazones de pescado: Mojama de Atún, huevas de Mújol, Huevas de Maruca, Huevas de Atún, Bonitos secos y salados, Caballas y demás salazones de pescado.
Las materias primas que utilizamos son siempre de primera calidad. Como único conservante: la sal marina procedente de las Salinas de San Pedro del Pinatar, por lo tanto son productos totalmente naturales, sin conservantes ni colorantes añadidos.
Actualmente la dimensión de nuestra fábrica es de 5000 m2, contando con unas instalaciones modernas y punteras en el sector.
Nuestro objetivo final: elaborar salazones artesanales y adaptarlos al gusto actual del consumidor, menos salado, más saludable.
Nuestro producto estrella es la Mojama de Atún; también Huevas de Mújol.
Con factorías en Sta. Cruz de Tenerife y Las Palmas ( Islas Canarias ), Salazones Gómez González nos dedicamos a la manufacturación del pescado salado para el consumo en Canarias.
Asimismo, elaboramos pescado salado seco destinado al consumo de los países del Golfo de Guinea.
Más de 30 años de experiencia nos avalan en IMPORT - EXPORT DE PRODUCTOS DEL MAR EN SALAZÓN.
Ahumados de la costa gaditana. El Atún, nuestra razón se ser. Preparaciones: Atún ahumado y diversa preparaciones exquisitas de Atún en tarros cristal: lomo de atún, al hono, encebollado, con pimientos asados,.. Ventresca, lomo y morrilo de Atún de Almadraba,.. Ensalada de Atún con espárragos y aceitunas,..
Cefalópodos de la bahía ( Choco en salsa y al ajillo ), Melva, Caballa, Bonito y Sardinilla.
Mojama de Atún extra en taco y en aceite de oliva.
Boquerones en vinagre, Tapas y Banderillas.