Sea Specialties Inc has built its reputation on a smoked fish product line that may be the country's best as it proudly carries on the 80 year Oxenberg family tradition of producing superior products and service in the seafood industry.
In a market that consistently demands the highest standards of quality, our smoked, pickled, fresh and frozen seafood products grace the finest tables in homes, restaurants, country clubs and cruise ships throughout America.
Lomos, túnidos y huevas. Disponemos de la mejor calidad de pescado para ahumar, lo que nos ha convertido en proveedor preferente de las mejores empresas ahumadoras de España, Francia e Italia.
Podemos proveer todos los mariscos frescos y congelados de Georgia (en el Mar Negro) como sigue: sardina, anchoas (engraulis Encrasicholus Ponticus) - fresco, congelado, fumado o adobado, pescadillas (merlangus de Merlangius), brema de mar etc.
Vensy España empieza su actividad en 1979, y desde entonces mantiene una posición de liderazgo como fabricante de ahumados. Desde 2004 está integrada en Alfesca un grupo industrial islandés, líder en productos selectos en Europa.
Vensy combina la más moderna tecnologia y un profundo respeto por el tradicional proceso de ahumado, heredado de los maestros escandinavos, para garantizar unoa productos homogéneos y de máxima calidad, que comercializamos bajo las marcas SKANDIA y VALKIRIA.
Productos del Mar: Pescaderia: Frescos de Skandia, Langostinos.
Ahumados: Salmón ahumado, Solomillo de Salmón noruego ahumado, Salmón mMarinado, Carpaccio, Surtido de Ahumados, Abanicos Skandia, Huevas de Lumpo,..
Gama Skandia Salud: - 25% de Sal, - 50% de Materia Grasa.
Otros productos Ahumados: Anchoa, Arenque, Atún, Bacalao, Trucha, Palometa, Pez Espada.
La abundancia de delicias del mar están disponibles en estas aguas, incluido el salmón salvaje de Alaska, que hace verdaderamente maravilloso producto de salmón ahumado, así como el arenque, el fletán, cangrejos, langostinos, camarón rosado, y el bacalao negro.
Todos nuestros ahumadores de Salmón ahumado se realiza en Ketchikan, Alaska, situado en el sureste de Alaska (unos 700 kilómetros al norte de Seattle), sus productos se ahuman allí, situado en el puerto donde el salmón se entrega directamente de la flota pesquera.
Varias formas de salmón ahumado están disponibles: Ahumado en caliente, Enlatado, Bolsa y sellado al vacío.
Además fabricamos una extensa gama de especialidades Fine Gourmet Food.