Disponemos de unas instalaciones totalmente equipadas para la correcta manipulación del pescado, así como almacenaje y distribución.
Productos: Bacalao en hoja, Precortado de bacalao, Filetes de bacalao sin espinas, Migas de bacalao, Cocochas.
Empresa Líder en la elaboración y distribución de de bacalao desalado, salado y congelado.
El Bacalao Alkorta procede de uno de los mejores caladeros del mundo: las Islas Faroe. Siguen un riguroso proceso de desalado, control de calidad, envasado, almacenamiento y distribución. Consiguiendo que nuestro bacalao llegue a nuestros clientes con el punto justo de sal y listo para cocinar.
BACALAO DESALADO: LOMO ALTA COCINA, LOMO GRAND GOURMET, LOMO BACALAO, ESPECIAL PIL PIL, KOKOTXAS, MENU ESPECIAL, MENU, DESMIGADO, MORROS. OTROS tipos de bacalao desalado: Filetes 7/1000, 400/700, 200/400, ajo arriero, lomo brasa.
BACALAO DESALADO CONGELADO: Alkorta dispone también de estas variedades en bacalao desalado congelado.
BACALAO SALADO, entero y todos cortes.
Esta empresa, de origen familiar, se encarga de todo el proceso productivo del bacalao, realizando un control exhaustivo desde que la materia prima llega a puerto. La apertura del bacalao, el salazón, el cortado, el secado, el almacenamiento frigorífico, etc, hasta su posterior envío al consumidor.
En la actualidad, Bacalaos El Barquero S.A. y su grupo de empresas está considerado, según los últimos estudios de mercado, uno de los primeros productores de bacalao por toneladas procesadas en España, estimando una producción de 2.500 tm. de bacalao salado.
Resource id #4
1 - BACALAO SALADO
2 - BACALAO DESALADO REFRIGERADO
3 - BACALAO CONGELADO
Catálogo
Bacalaos EL BARQUERO siempre seleccionando los mejores productos para usted.
BACALAO SALADO - BACALAO DESALADO REFRIGERADO - BACALAO CONGELADO.
Importacion y distribucion de bacalao Islandia. Lideres en bacalao seco salado, conservas vegetales, de pescados y una amplia gama de productos para alimentación y restauración.
BACALAOS - SEMICONSERVAS - CONSERVAS VEGETALES - CONSERVAS DE PESCADO - VARIOS.