Ofrecemos los pepinos secados, frescos y congelados del mar. Tenemos snapper rojos, el ojo grande y atún de la trucha salmonada. Langosta y calamari del Caribe.
Importación y exportación de productos itticos. Venta al por mayor y al por menor de pescados y mariscos frescos y vivos (crustáceos vivos). Prestación de servicios de restaurantes.
Nuestra empresa, que operan en la zona desde 1950 le ofrece una amplia selección de mariscos, pescado fresco y mariscos. Con una planta de depuración de moluscos, garantiza que sus productos son bacteriológicamente seguraos, con la vigilancia diaria en nuestro laboratorio de análisis adjunto.
El camarón mexicano de Diazteca establece en el mundo el STANDARD ORO. Las granjas Diazteca están ubicadas a lo largo de la costa oriental del Mar de Cortés, en particular en los estados mexicanos de Sonora y Sinaloa. Y, nuestra camarón silvestre es de arrastre de profundidad en la ranura de la parte continental entre México y la península de Baja California.
surge de la pureza de nuestros estanques de agua, alimento excelente, y las normas de embalaje de HACCP. La salinidad relativamente más elevada de nuestras explotaciones agrícolas mexicanos, en comparación con la baja salinidad del estanque de otros países, a su vez en un rico perfil de aminoácidos en el músculo de la cola que proporciona un "dulce" sabor al camarón. De camarón se cultiva bajo condiciones ambientales ideales de mar abierto. Nuestro larvas de camarón es obtenida de los criaderos sanos después de haber sido tomada de forma natural y no genéticamente plantea acción de la cría.
El camarón Diazteca , se mata con agua a 40 grados Fahrenheit, y es inmediatamente congelado en una de nuestras instalaciones de procesamiento muy cerca y con certificación HACCP. Camarón se clasifica manualmente para la supervisión de calidad, asegurando la textura firme y color limpio, y el tamaño está ordenada mecánicamente. Inmediatamente después del proceso de clasificación, el camarón se congela a través de un sistema de congeladores placa que sólo tiene cuatro horas, por lo tanto, evitando la formación de grandes cristales dentro de la estructura celular de los camarones.
Desde 2005, Dimapeix es la cadena de distribución de la empresa José Martí Peix, S.A. que cuenta con más de 40 buques que faenan preferentemente en Marruecos, Mauritania y Portugal. El objetivo fundamental de la empresa, es hacer llegar a sus clientes la mayor oferta en todo tipo de Mariscos, con todas las garantias de higiene, salubridad y sabor.
Productos principales: Gamba, Langostino, Carabinero, Cigala, Patas, Lenguado, Rape, Pulpo, Calamar, Sepia.
Delegaciones en Málaga, Valencia y Venta de Baños.