La empresa Meriq se divide en tres grandes sectores:
La venta de pescado: las plataformas logÃsticas permiten garantizar la preparación y la entrega de 50 a 100 TM de pescado fresco al dia.
La compra mayorista de pescado: compramos en las lonjas de Rollan, La Cotinière, La Rochelle ( lenguado, lubina, sepia, merlan ), Arcachon ( lenguado, sepia, calamar, dorada, congrio ), St. Jean de Luz ( atún rojo, bonito, merluza, lubina ), Port la Nouvelle, Port Vendres, Sète ( anchoa, sardina, atún rojo, pulpo, verdel ).
La elaboración de pescado: la nueva unidad de producción de más de 1.500 metros en Estillac permite garantizar un servicio personalizado a cada cliente.
Modernidad y Tradición se dan la mano en Merka Oiartzun para ofrecer la mejor relación CALIDAD - VARIEDAD - PRECIO del mercado de pescado. Los 15 millones de kgs. anuales comercializados en Merka Oiartzun avalan su importancia estratégica en el mercado europeo del pescado.
ESPECIES COMERCIALIZADAS: Pescado fresco: Merluza 25%, Anchoa 12%, Gallo 10%, Besugo 7%, Atún 7% Calamar 6%, Congrio 6%, Bacalao 4%, Rape 4%, Otros 19%.
Marisco fresco: Mejillón 37%, Almeja 33%, Langostino 9%, Otros 21%.
Producto congelado: Calamar 25%, Langostino 25%, Merluza 8%, Pulpo 7%, Otros 35%.
Merkos SA is a "fresh" leader in the Greek and International Fishery field and offers a great variety of the most fine fresh fish species.
La nueva planta, que se completó a finales de 2005, se encuentra en Mandra, Ática, ocupando una superficie total de 4.500 metros cuadrados.
La capacidad de instalación de producción superior a 10 toneladas por día, mientras que el almacenamiento / refrigeración instalaciones ocupan 3.000 metros cúbicos.
«Merkos Freshfisheries» se embalan con el nuevo método "FreshLock" que garantiza la frescura para el período indicado en cada embalaje.
Importador y exportador de pescados frescos.
Compra de todos los productos pesqueros de primera calidad en lonjas del Pais Vasco, Pasajes, Hondarribia, Guetaria, Ondarroa, San Sebastián,San Juan de Luz, para su distribución a Nivel del Mercado Nacional y a Nivel del Mercado Europeo: Francia, Italia, Holanda, Reino Unido, etc.
También tenemos puesto en el mercado de Pasajes para venta al menor y detallista.
Producto fresco:
Somos un barco de dÃa lo que significa que aterricemos nuestra pesca del dÃa en el mismo dÃa que ha sido capturado. Esto asegura una calidad suprema de los peces, que es uno de nuestros puntos de venta exclusivos para nuestros clientes. Cogemos más de 30 especies de peces y mariscos en forma regular.
Caballa, Cangrejo Brown, Skate, centolla, merluza, arenque, langosta, bacalao, Ling, que pone mala cara, lubina, salmonete rojo, gris salmonete, rodaballo, rape, merluza, rodaballo, pescadilla, abadejo, platija, lenguado, Ray, Gurnard , Lemon Sole, Dover Sole.