La Unión Nacional de Cooperativas del Mar de España (UNACOMAR), constituida en 1940, representa a todas las Cooperativas del Mar de España y cuenta con algunas que, desde sus inicios, han tenido como bandera la creación y fomento de numerosas cooperativas del sector: Cooperativas de Armadores de Buques de Pesca, Cooperativas de Trabajo Asociado, Cooperativas de Mariscadores. Cooperativas de Pertrechos, Cooperativas de Servicios y Cooperativas de Acuicultura.
Promosso dalle Associazioni cooperative del settore pesca, Federcoopesca, Lega Pesca, A.G.C.I.-Pesca e UNCI Pesca, il Consorzio Unimar ne associa i rispettivi centri di ricerca e assistenza tecnica (C.I.R.S.PE., Consorzio Mediterraneo, ICR Mare e Mednet) e costituisce il nucleo della ricerca cooperativa unitaria. Le imprese associate al Consorzio Unimar vantano importanti esperienze in campo internazionale. Frutto di questa esperienza, la realizzazione di programmi di cooperazione per l'assistenza tecnica, la formazione professionale e il trasferimento di know-how in 47 Paesi